参鶏湯（サムゲタン）
こんにちは～～～
YOU UPのシズカです
今日もブログを読んでいただき
カムサハムニダ～
今日もお天気が悪いソウルです…
そんな中、久しぶりに韓国スタッフ全員で
お昼ご飯を食べに行きました！
メニューはこちら
皆さんご存知でしょうか？
参鶏湯（サムゲタン）です～
鶏丸々一匹の中に、もち米を入れて、漢方を入れて、
煮込んだもの。
韓国では健康に良い食べ物とされており、
1年に3回食べる日があります
これを食べると1年風邪をひかないといわれています～
鶏のコラーゲンたっぷり、漢方たっぷりで
美容にも効く食べ物です
ちなみに、ただ煮込んだだけなので
味はあまりしません。
鶏を煮込んだ味(笑)
これに塩をいれて食べたり、鶏肉に塩をつけて食べたりします。
日本人の間では好き嫌いが分かれる食べ物ではありますが、
ぜひ挑戦してみてください～
ちなみに私は今日はサムゲタンではなく
鶏を辛く煮た「鶏とりスープ」をたべました
甘辛くておいしかったです
今度サムゲタンを食べる日には
ちゃんと食べようと思います^^
風邪予防に
皆さんも風邪をひかないように～～～～
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