韓国風「肉じゃが」？？
こんにちは。
YOU UPのシズカです
今日もブログをご覧いただき
カムサハムニダ～
ソウルは今日は雨です。
また少し寒くなりました
さて、今日は久しぶりに韓国料理を紹介します！
「찜닭（チムタック）」と呼ばれる食べ物です。
発音が難しいですが、「チムタッ」いえば通じると思います。
鶏肉料理で、肉じゃがに似てます。
鶏肉、ジャガイモ、人参、ネギ、麺を
醤油ベースのソースで味付けしたもの。
でも、トウガラシがいっぱい入ってるので
辛いです
赤くないので油断しがちですが、結構辛いです！
普通はご飯と水キムチがセットで出てきます。
このチムタッは安東（アンドン）という地域が発祥で
アンドンチムタッ（안동찜닭）というチェーン店があるくらいです。
チムタッは一人ではなく、2～3人前、3～5人前という風に
大人数で食べます。写真は3，4人前です。
韓国のあちこちにチェーン店があるので
興味のある方はぜひ挑戦してみてください！！
辛さが選べるので、
辛さは控えめのものを選ぶほうがいいと思います
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