小籠包♪
ニーハオ！
上海スタッフのMoeです
今日は、上海に来たら必ず食べるべし！
オススメの小籠包のお店をご紹介させていただきます
まず一件目は南翔饅頭店(ナンシャンマントウディエン)
こちらは１００年以上も続く
伝統の味が楽しめるお店で
スタンダードな小籠包を食べることができます♪
その他にもエビなどの様々な点心もあります！
観光客にはもちろんのこと、地元の方にも大人気で
店内はいつも満席、テイクアウトコーナーは長蛇の列ができます
二件目は泰康湯包館(タイカンタンパオグワン)
こちらのお店は小籠包以外に
ワンタンスープやラーメンなどがあり
食堂として地元の方にも人気があります
特に有名なのが湯包(タンパオ)！
何かというと、小籠包よりも大きく
その分スープの量も多くなっているものです
こちらのお店はカニミソスープがたっぷりの湯包でした♪
そして最後の三件目は
上海発祥の焼き小籠包（生煎）のお店
小楊生煎館(シャオヤンションジエングワン)
生煎といえばここ！！
というくらい
行列の絶えないかなりの有名店
小籠包よりさらに肉汁が濃厚で、実は私も大好きです
上海には小籠包屋さんがたくさんありますが
それぞれのお店で全く違うので
機会があれば
是非いろんなお店のものを
食べ比べてみてくださいね
本日もご愛読ありがとうございました
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