チキン
こんにちは～
YouUpのシズカです
今日もブログをご覧いただき
カムサハムニダ―
韓国はここ2，3日雨が降っています。
今朝は雪でしたけど
今週はずっと暖かいです～
といっても0℃とか1℃ですけどね(笑)
さて、今日は韓国人が大好きな
「チキン」について紹介します～～～
韓国でチキンとは、フライドチキンのことで、
ケンタッキーのチキンを想像していただければいいです。
韓国ツウの方は韓国料理の一つとして
チキンを上げる方もいると思いますが、
普通の方からしたらチキンって韓国料理なの？って感じですよね。
実は、韓国ではチキンがとても頻繁に食されています。
韓国文化の一つである配達ももちろん可能で、
家でも会社でも学校でも公園でも、どこでも届けてくれます。
ちなみに韓国ではケンタッキーはあまり食べません。
普通のチキン屋さんが多いから。
そして、日本みたいにクリスマスにはチキン！という概念もありません。
日常的に食べてるから。
そんな韓国チキンですが、種類が豊富です
日本でも食べられている普通のフライドチキン(후라이드 치킨)。
韓国風の辛いタレがかかったヤンニョムチキン。(양념 치킨)
砂糖醤油の甘辛いソースのかかったカンジャンチキン。(강잔 치킨)
細長く切ったネギがたっぷりのったパタク。（파닭）
ニンニクたっぷりのソースをかけたマヌルチキン。(마늘 치킨)
他にも骨なしチキンや、数種類のソースをお好みでつけて食べるチキン、
揚げずにスモークしたチキンなどなどたくさんの種類があります。
私は昨日、いろんなソースが出てくるお店に行ってきました～
ソースはこんな感じです。
マスタード、カレー、チリ、ケチャップ、サワーソース（？）
ソースとピクルスはお代わり自由です。
チキンはこんな感じ。骨なしのフライドチキンです。
この店ではポテトが敷かれて出てきました。
チキンといえばビール
友達はコーラ飲んでましたけど…(笑)
韓国では夜食として食べたり、飲みに行くときにチキンを選んだりします。
ぜひ皆さんも韓国に来た際には、韓国ならではのチキンをご堪能ください～
ホテルに配達も可能だと思いますので、配達で韓国文化を味わうのもおススメです
豆知識として…
ワールドカップや日韓戦などサッカーの大きな試合があるときは
皆がチキンを食べながら観戦しようとするので
配達が重なって届くのに何時間もかかって試合が終わるころに届いたり、
チキンが売り切れになったりします
数年前のワールドカップの時に私も実際に経験しました。
韓国人は本当にチキンが好きなんだなぁと実感した瞬間でした(笑)
