火鍋！
ニーハオ！
上海スタッフのMoeです
今日は風が強くてとっても寒い１日でした
こう寒いとお鍋が食べたくなりますよね～♪
中国にも日本の寄せ鍋に似たお鍋があります
その名も《火鍋》！！
中国の方はこのお鍋が大好きで
季節を問わず１年中人気だそうです
肉・魚・野菜などいろんな食材を特性スープで煮込み
タレにつけていただきます♪
今回挑戦したのは四川風！
四川風はご存知の方も多いと思いますが
何と言っても辛いのが特徴です
唐辛子で真っ赤なスープにそれぞれ入れて食べるのですが
かなり辛いです
体中から汗が出るのを感じながら無心でパクパク♪
でもしばらくすると辛さに徐々に慣れてきて
意外とたくさん食べることができました
火鍋は美肌に効果があるそうなのですが
その理由が分かった気がします☆
ちなみに四川の女性はスタイルが良くて美人が多いそうです
この辛～い火鍋の効果があるのかもしれませんね
そしてこのお店のシステムですごく面白いのは
タレを自由にチョイスできること！
すべて自分の好みに合わせて選べるのでとても楽しいです
醤油っぽいのや、海鮮風、いかにも辛そうなものなど
12種類から選べます
今回私は海鮮風味のタレにネギと胡麻をトッピングしました♪
これからたくさんのタレにチャレンジして
自分好みの味を見つけたいと思います
寒いこの季節も全身あたたまる火鍋で乗り越えられそうです
皆様も風邪など引かないように
ご自愛くださいね
本日もご愛読ありがとうございました
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